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Frische Kräuter sollten möglichst oft und regelmäßig auf unserem Speiseplan stehen. Denn diese liefern dem Körper bioaktive Stoffe (sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe) und helfen so, den Körper in Schwung zu bringen.
Der Großteil unserer Kräuter sind winterhart und mehrjährig. Unsere Kräuter wachsen im Tb 9x9 cm.
Die Verwendung von Kräutern hat eine lange Tradition. Oft finden viele wohlschmeckende Kräuter neben dem Gebrauch in der Küche auch Einsatz in der Heilkunde. Sie wirken auf unterschiedlichste Weisen auf unseren Körper und ihr einzigartiger Duft lockt meist auch zahlreiche Bienen und Schmetterlinge an. Kräuter können auf engstem Raum kultiviert werden und müssen daher in keinem Haushalt fehlen. Ob in Beeten, Rabatten, Steingärten oder Töpfen – Kräuter bringen fortlaufend frische Ernte.